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內蒙古之最不是四川,不是湖南:要說紅辣椒,全國數你牛!

作者:安靖    欄目:四川    來源:搜狐    發布時間:2017-08-16 09:32

原標題:內蒙古之最 | 不是四川,不是湖南:要說紅辣椒,全國數你牛!

內蒙古之最不是四川,不是湖南:要說紅辣椒,全國數你牛!
內蒙古之最不是四川,不是湖南:要說紅辣椒,全國數你牛!

開魯——中國紅干椒之都

通遼市開魯縣是中國北方最大的紅干椒生產集散地,是全國最大的縣域紅干椒生產、加工、流通基地,享有“中國紅干椒之都”之美譽。

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開魯紅干椒皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良,除維生素、辣椒素和各種營養物質含量比其它地區生產的同類產品較高外,還具有特別香濃的辣味,是辣椒中之上品,被認證為“國家地理標志保護產品”和國家A級綠色食品,遠銷韓國、日本、新加坡、泰國、俄羅斯等國家和國內21個省、市、自治區。

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紅干椒在開魯縣已有30多年的種植歷史,縣內地勢平坦土壤肥沃,土質以黑白相間五花土為主,有機質含量適中,光照資源充足,年平均日照時數3100小時左右,年降水在340毫米左右,屬雨熱同季,條件極適宜紅干椒的生長。近年來,開魯縣委、縣政府把紅干椒作為主導產業突出發展,全縣紅干椒種植面積已經發展到40多萬畝,周邊輻射20多萬畝,總產可達2.4億斤以上,占全國紅干椒種植面積的13%,占總產量的17%。

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目前,開魯縣已通過了國家級紅干椒出口安全基地認證、紅干椒原生態產地認證、紅干椒綠色食品基地認證。經過多年的發展,從育秧栽植到生產加工銷售,已經形成了完整的產業鏈條。

來源:內蒙古客戶端

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